畑のポエム:

2010年1 月24日 (日)

埼玉での物産展が終わり、やれやれと思って写真を整理していたら、全てを消してしまって凹んでいるまじょです。本当は物産展の様子を皆さんにご紹介したかったのですが・・・。

昨日久しぶりに飲みに出かけたせいかしら・・・。普段お世話になっている方とプライベートでの新年会。ちょっと二日酔い気味だったのかしら。

あ～！！と思ったときにはもう遅い。気分直しにパンでも焼こうかと（何で？）米粉を使ってフォカッチャを作っちゃいました。中々の出来♪

材料は次のとおり。全部、混ぜ合わせて１時間ほど発酵させたら２００度のオーブンで３０分焼きま～す。

　米粉　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ

　強力粉　　　　　　　　　　　　　１００ｇ

牛乳　　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ

　　ドライイースト　　　　　　　　　大さじ１/２

砂糖　　　　　　　　　　　　　　小さじ２/３

塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２/３

生クリーム　　　　　　　　　　　大さじ１　　　　　試してみてね

お正月のドタバタも終わり、やっと普通のドタバタ生活がやってきました。どう違うのかといわれても。。。

そんな時にちょっと一息コーヒータイム。普通のドタバタ生活の合間に飲むいっぱいのコーヒーが私の贅沢～。って、ちょっと寂しいけど・・・。

会社の役員やってくださっている早川さんは、コーヒーの生豆を世界各国から輸入している会社を経営しているのね。うちの事務所はそこの２階にあるからいつもコーヒーの香りで癒されながら仕事しているの。

「朝の超忙しい時間に美味しいコーヒーを飲む方法はないですか？」って聞いたら「これいいよ」と進めてくれたのがカップに直接コーヒー落とす優れもの。う～んこれ本格的に美味いかも♪

コーヒーって３～４人分まとめて落とさなくちゃなかったりするから時間のない朝はちょっとムリってあきらめて、泣く泣くインスタントコーヒーを飲んでいたけれど今日から幸せな朝が過ごせるわ。あっ、早川コーヒーで検索すると今ならお得！って宣伝しておいてねだって♪

さ～て、今日もしっかり仕事しましょうか！！

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします！！

皆さんはもうお仕事始まりましたか？まじょは今日から始動いたします。とはいえ、休みとは名ばかりでお正月はまじょの親戚一族が集結し何やら悪巧み・・・イヤイヤ笑い声の耐えない楽しいお正月を過ごすため、食事の支度でおおわらわ。変わらず賄いのおばちゃん状態。（＾＾；）

さてさて年の初めですから今年の抱負を一つ！今年は写真（←）にあるロールケーキを全国の皆さんにお届けすることです。

カラフルポテトのフレークをトッピングしたこのロールケーキを持参して全国各地に参上いたします。お近くに出没したときは、ぜひお越しくださいね。

催事の日時と場所はhttp://www.vegefull.jp/をご覧くださいね。随時更新いたします。

ではでは本年も昨年同様まじょは畑を走り回りま～す。ヨロシクね♪